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Gicherori 處理廠今年完全出人意料,可能是我們過去的幾年裡來發現最棒的一次, 對於想要複雜而盛大的經典肯亞豆來說,這是一個非常好的選擇。
咖啡都來自處理廠周邊地區的1200名小農,每個農民擁有 100 到 1000 棵咖啡樹,農民主要種植的品種為SL28 和 SL34。
杯測筆記:
杯測分數:87.75
乾淨的薄荷草與玫瑰的風味,稍冷後有柚子的酸,口感乾淨多層次,餘韻有下過雨的空氣清晰氣息,這是款好豆子。
淺烘焙, 淺中烘焙, 中烘焙