描述
Caballero農場是Tim Wendelboe最愛御用的農場！Marysabel Caballero 是第三代咖啡農，與她的丈夫 Moises Herrera 一起，他們現在在洪都拉斯的 Marcala 鎮附近擁有超過 150 公頃的土地種植咖啡。
Moises和Marysabel在洪都拉斯生產最好的咖啡，他們在洪都拉斯咖啡大賽中贏得了許多頂級名次。
得獎紀錄：
2016年和2018 年，他們憑藉 Geisha咖啡贏得了第一名。
2010年獲得第三名。
2004年的第一屆比賽中，以Catuaí品種獲得第二與第五名。
是宏都拉斯最頂尖的農莊。
在他們夫妻生產優質咖啡取得極大的成功後，不藏私的教導其他咖啡農以提高洪都拉斯咖啡整體的聲譽，把成功與經驗全部貢獻，讓人敬佩。
杯測筆記：
杯測分數：87.3
明亮多汁甜柿、藍莓的香氣，口感甜美柔軟，紅茶的茶香是尾韻的主角。
