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潔蒂普Beriti鎮【杜鵑 美人茶】Halo處理廠小農水洗豆

原價 : NT$800
訂閱會員須補差價 : NT$300

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描述

Halo處理站位於海拔1950~2100公尺之間,是潔蒂普最大的咖啡種植區之一,共有1240公頃。

旗下約有170名農民,他們平均的種植面積約在0.52公頃之間,這些農民都住在處理廠附近,送咖啡生豆到處理廠不超過40分鐘。

               

杯測分數:88

杯測筆記:

淺烘焙 City:細膩的杜鵑花的香氣,柑橘的酸值跟蜂蜜甜味,口感細緻如絲綢,餘韻東方美人茶的香氣,是非常棒的。

淺中烘焙 City+:花香氣是【杜鵑 美人茶】的特色,花香持續一段時間而且這時的酸非常的柔軟,餘韻東方美人茶很明顯,非常適合夏天冷泡後飲用。

中烘焙 Full city: 這烘焙時清爽的可可甜是主軸,提供不喜酸咖啡及厚重咖啡的朋友一個不錯的選擇。

額外資訊

烘焙度

淺烘焙, 淺中烘焙, 中烘焙

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