描述
Halo處理站位於海拔1950~2100公尺之間,是潔蒂普最大的咖啡種植區之一,共有1240公頃。
旗下約有170名農民,他們平均的種植面積約在0.5~2公頃之間,這些農民都住在處理廠附近,送咖啡生豆到處理廠不超過40分鐘。
杯測分數:88
杯測筆記:
淺烘焙 City:細膩的杜鵑花的香氣,柑橘的酸值跟蜂蜜甜味,口感細緻如絲綢,餘韻東方美人茶的香氣,是非常棒的。
淺中烘焙 City+:花香氣是【杜鵑 美人茶】的特色,花香持續一段時間而且這時的酸非常的柔軟,餘韻東方美人茶很明顯,非常適合夏天冷泡後飲用。
中烘焙 Full city: 這烘焙時清爽的可可甜是主軸,提供不喜酸咖啡及厚重咖啡的朋友一個不錯的選擇。