描述
這種咖啡對我們來說是新的嘗試! Tariku Coffee 公司是致力於在West Arsi和Sidamo找出最好的衣索匹亞咖啡,他們以兩個咖啡概念命名他們的選擇,“Sidama Coffee”和“Werka Coffee”。
這個特別的批次是“Sidama Coffee”,意思是咖啡是在 Sidama 的 Bensa生產和加工,Banata地區的咖啡農場,海拔在 1900~2150公尺之間,來自這些地區的咖啡一般來說,甜而平衡,帶有辛辣與酒味和適當的酸度。
杯測報告:
杯測分數:86
豐富熱帶水果成熟發酵酒香,紅蘋果的酸值,口感複雜,餘韻有糖漿的甜美。