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肯亞Kianjiru地區【迷迭 黑醋栗】 Baragwi處理廠

原價 : NT$900
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描述

肯亞 Kirinyaga 地區【迷迭 黑醋粒】 Baragwi 處理廠

今年你會有許多肯亞豆可選擇。

Kirinyaga這個產地的咖啡非常獨特,這歸功於收穫前和收穫後創新的種植與處理方式。

Baragwi合作社是肯亞最大的小農合作社,現在他們有12個處理廠,並與超過15,000名小農合作,他們可以在各個處裡場中用新的方式處理咖啡豆,並吸取不同的工作經驗,成果與所有成員分享並供日後應用。

    杯測筆記:                

杯測分數:87.5

這是一款高分咖啡,具有迷迭香草的底蘊,黑醋粒的酸,極高複雜性,帶有多汁的口感,餘韻有軟糖的

額外資訊

烘焙度

淺烘焙, 淺中烘焙, 中烘焙

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