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肯亞Komothai 地區【夏季 野莓】 Riakahara處理廠

原價 : NT$1,000
訂閱會員須補差價 : NT$300

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描述

這是北歐態度實驗室經理 Espen 最喜歡的咖啡。

值得一提的,『北歐態度』跟處理廠約定必須將生豆售價的90%給農夫,處理廠只能有10%,這是一個非常正義的做法。北歐人做事,平等信任公義,讓人相信。

Komothai地區的咖啡農可以自由選擇他們的生豆運送到那家處理廠,Riakahara處理廠位於Aberdare山脈的斜坡上的Kiambu縣。

杯測筆記:                

杯測分數:87.75

香草的味道,李子、覆盆子的酸,具有驚人的複雜性和深度,帶有多汁的口感,白糖的甜餘韻。

額外資訊

烘焙度

淺烘焙, 淺中烘焙, 中烘焙

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