描述
極光莊園位於沃肯(Volcan)產區，由Brenes Eleta家族所擁有，莊園距離哥斯大黎佳邊境只有兩公里，莊園共有31公頃，其中15公頃種植咖啡，海拔1600～1700公尺。
咖啡豆生長在半遮蔭的環境下，而且當地的微氣候環境，造就了咖啡獨特的好滋味，咖啡採收期為12-3月，2013年拿下最佳巴拿馬水洗藝妓的第一名 ，而日曬藝妓更是極光莊園極少量的特別批次。
杯測分數：88.3
杯測筆記：
淺烘焙 Ｃity:水洗藝妓特有的柑橘檸檬酸， 口感清新細緻，尾韻有野薑花的香氣。
淺中烘焙 Ｃity+:沖煮時散發出有青蘋果的清香，此時口感滑順清新，微微的檸檬酸在口中很棒，餘韻甘蔗甜甜的甜味。
