描述
Lamastus家族是巴拿馬三大莊園之ㄧ,旗下分別有艾利達莊園、驢子莊園以及路易多莊園(Luito Gesha Estate)三個帶有各自特色莊園,Lamastus已經是百年的莊園。
驢子莊園,位於巴拿馬專出好豆的波蝶省的巴魯火山國家公園內,因此能夠保有原始的生態環境,驢子莊園的咖啡種植海拔約在1800以上,氣溫夠低海拔高日夜溫差大所以中午大雨後接著整座山雲霧繚繞,並且有原始林作為遮蔭,因此一株咖啡樹需要四年半到五年半的時間才能開始產果,咖啡風味更加完整。
杯測筆記:
杯測分數:89.5
酒生豆發酵為淡雅,芒果的酸香,雞尾酒的甜感高,口感很滑順,餘韻白酒香的甜感。