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Marcala 鎮【藍莓 紅茶】Caballero農場Moises Herrera 小農水洗豆

原價 : NT$700
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描述

Caballero農場是Tim Wendelboe最愛御用的農場!Marysabel Caballero 是第三代咖啡農,與她的丈夫 Moises Herrera 一起,他們現在在洪都拉斯的 Marcala 鎮附近擁有超過 150 公頃的土地種植咖啡。 

MoisesMarysabel在洪都拉斯生產最好的咖啡,他們在洪都拉斯咖啡大賽中贏得了許多頂級名次。

得獎紀錄:

2016年和2018 年,他們憑藉 Geisha咖啡贏得了第一名。

2010年獲得第三名。

2004年的第一屆比賽中,以Catuaí品種獲得第二與第五名。

是宏都拉斯最頂尖的農莊。

在他們夫妻生產優質咖啡取得極大的成功後,不藏私的教導其他咖啡農以提高洪都拉斯咖啡整體的聲譽,把成功與經驗全部貢獻,讓人敬佩。

杯測筆記:                

杯測分數:87.3

明亮多汁甜柿、藍莓的香氣,口感甜美柔軟,紅茶的茶香是尾韻的主角。

額外資訊

烘焙度

淺烘焙, 淺中焙, 中烘焙

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