描述
薇拉( Huila)是哥倫比亞最具特色的咖啡產區,優越的地理和氣候條件,農民經常生產出COE獲獎批次,由於此地區接近赤道,豐富的火山土壤、理想的海拔高度,使薇拉區的咖啡成為最精緻的咖啡產地。
Eider小農位於海拔1760公尺,咖啡採摘後,先進行12小時發酵,接之脫殼進行30-36小時水洗發酵,洗淨後,最後鋪曬乾燥,即完成,這批水洗藝妓是Eider小農處理的好豆子。
杯測筆記:
杯測分數:88.5
水洗藝妓特有的柑橘檸檬酸, 果汁口感佳,尾韻蜜香紅茶的茶感。
原價 : NT$1,250
訂閱會員須補差價 : NT$550