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薇拉Huila產區【櫻桃 葡萄酒】Eider小農日曬藝妓

原價 : NT$1,350
訂閱會員須補差價 : NT$650

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描述

薇拉( Huila)是哥倫比亞最具特色的咖啡產區,優越的地理和氣候條件,農民經常生產出COE獲獎批次,由於此地區接近赤道,豐富的火山土壤、理想的海拔高度,使薇拉區的咖啡成為最精緻的咖啡產地。

Eider小農位於海拔1760公尺,咖啡採摘後,直接放在高架床曬乾,然後去除外皮保留銀皮,收到訂單才把銀皮去除,裝袋出貨。這批日曬藝妓是Eider小農處理的超級豆。

杯測筆記:                

杯測分數:89.0

沖煮後直接散發出櫻桃葡萄酒的香氣,有淡雅的玫瑰香氣,口感甜美細緻,風味強勁飽滿 ,餘韻帶有佛手柑香氣。 

額外資訊

烘焙度

淺烘焙, 淺中烘焙, 中烘焙

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