描述
La Claudina是一個位於海拔1400~1600公尺,地勢非常陡峭的農場,他在Antioquia的Ciudad Bolivar鎮,農場大約有18 公頃,種植了不同品種的咖啡豆。
Juan Saldarriaga是一位年輕的咖啡小農,他於 2012年接手了他家族的農場,並開始種植不同的咖啡新品種,從不尋常的 Castillos、Caturras 和 Tabis 到 Bourbon、Geisha 和 SL28s 等應有盡有。
杯測筆記:
杯測分數:85.8
濃郁的百香果、芒果、木瓜與鳳梨熱帶水果的發酵香氣,口感綿密細緻,香氣飽滿,餘韻帶有土耳其軟糖的甜味。